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大宮スイーツ&カフェ専門学校
「ありがとう」といわれるパティシエ・カフェのプロになる。
大宮スイーツ&カフェ専門学校は、スイーツ・カフェが好きな人ならどんな人でも大歓迎☆アットホームでおしゃれな学校で、 先生から丁寧に教えてもらうことができます。仲間とお菓子を作る楽しさを学びながら、 おいしいスイーツで人を笑顔にできる、パティシエ・カフェのプロになれる学校です。 1年次に製菓・製パン・カフェ・ビバリッジの技術・知識の基礎をトータルに学び、2年次にパティシェ専攻・カフェ専攻から自分の進みたい専攻を選ぶことができます。また授業の多くが実習・演習時間となり、2年間で約400種類ものレシピに挑戦することができます。

◆2年間、1400時間の実習・演習で実力をつける!
1年次に製菓・製パン・カフェ・ビバリッジの技術・知識の基礎をトータルに学び、2年次にパティシェ専攻・カフェ専攻から自分の進みたい専攻を選ぶことができるのが本校の魅力です。また、2年間で約1400時間の実習・演習のカリキュラムを設定。特に2年次は総授業数の約90%が実習・演習時間となり、たっぷり練習することができ、たくさんの実習時間を通して数多くのレシピをこなすことにより、現場で即戦力となり活躍できる実力を身につけます。

◆学校がカフェに!学内店舗実習
学校の1階は本格的なカフェ店舗。この施設を利用して地域のお客様を対象に学内店舗を運営しています。営業回数も約2週間に1回と多く、ケーキなど洋菓子は1日平均300個、カフェレストランでは一日平均100食が売れています。オリジナルメニューの考案から当日の調理・接客まですべて生徒たちが中心で行います。、現場ならではのアクシデントや失敗を仲間と一緒に学内で経験できるのが強みです。
お知らせ
[2016年2月5日]
【高校2年生のみなさんへ】春休みは体験入学に行こう!
初めて参加する人はこちら!《体験入学》
実習体験+施設見学+学校説明!入試や学費相談も受けられます♪
※学校説明会・保護者説明会同時開催
午前*10:00〜12:30(9:30受付開始)
午後*14:00〜16:30(13:30受付開始)
まるごとONEDAY体験入学*10:00〜14:00(9:30受付開始)

3月5日(土)※バスツアー同時開催
桜のブランマンジェ
3月13日(日)
ベリー&ベリーフレンチトースト
3月19日(土)まるごとONEDAY体験入学
春色マカロン&マカロンタワー ランチつき
3月26日(土)※バスツアー同時開催
イチゴのショートケーキ
3月28日(月)まるごとONEDAY体験入学
カフェ風ちらし寿司&いちごミルクプリン

4月10日(日)まるごとONEDAY体験入学
ストロベリームース&春野菜のペンネ
4月16日(土)※バスツアー同時開催
いちごのタルト
4月24日(日)AMのみ
春のエクレア
4月29日(金・祝)まるごとONEDAY体験入学
イチゴのミルフィーユ ランチつき

あなたの住む町から体験入学に行こう!《バスツアー》
3月5日(土) 3月26日(土) 4月16日(土)
?福島・栃木ルート 福島〜那須塩原〜宇都宮〜小山
?長野・群馬ルート 上田〜佐久〜高崎〜桐生
利用方法など詳しいことは学校にご連絡ください!

AO特待生入試を考えている方おすすめ!《入試・学費説明会》
特待生入試に関する情報や、学費の支払いについて詳しく説明をします。
14:00〜16:00(13:30受付開始)
4月24日(日)

大宮スイーツ&カフェ専門学校でお待ちしています☆
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情報は学校ガイドから配信されています。
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