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（昼2年･108名･男女）ﾊﾟﾃｨｼｴ専攻｜ｶﾌｪ専攻
製菓･製ﾊﾟﾝ･ｶﾌｪをﾄｰﾀﾙに学ぶ１年間｡
どうすればおいしいｽｲｰﾂが作れるか､お客様に安全な｢食｣を提供するには何に気をつければよいかなど､食のｽﾍﾟｼｬﾘｽﾄとして必要な知識や技術を具体的に学習します｡２年次よりﾊﾟﾃｨｼｴ専攻･ｶﾌｪ専攻のどちらかを選択し､より専門的に勉強します｡
■学費
■入学金･･････１０万円 ■授業料･･････６６万円 ■施設設備費････２６万円 ■実習費･･････３２万円 ★合計･･････１３４万円（１年次） ※教材費は別途必要になります｡
■就職先
＜製菓製ﾊﾟﾝ系＞株式会社ﾎﾟﾝﾊﾟﾄﾞｳﾙ（ﾊﾟﾝ）｜株式会社ﾍﾞｽﾄﾌﾞﾗｲﾀﾞﾙ（ﾌﾞﾗｲﾀﾞﾙ）｜株式会社ｱﾙｶﾝｼｴﾙ（ﾌﾞﾗｲﾀﾞﾙ）｜株式会社葦（洋菓子）｜ﾊﾟﾃｨｽﾘｰﾗ･ﾎﾟﾑ（洋菓子）｜ふらんす菓子ﾗ･ﾎﾟﾝﾑ（洋菓子）｜有限会社ﾘｭﾐｴｰﾙ（洋菓子）｜株式会社ﾌﾚﾝﾄﾞｰﾙ（洋菓子）他多数＜ｶﾌｪ系＞株式会社ﾄﾗﾝｼﾞｯﾄｼﾞｪﾈﾗﾙｵﾌｨｽ（ﾚｽﾄﾗﾝ）｜株式会社商業藝術（ﾚｽﾄﾗﾝ･ｶﾌｪ）｜株式会社ｷｰﾌﾟｳｨﾙﾀﾞｲﾆﾝｸﾞ（ｶﾌｪ）｜株式会社ＨＵＧＥ（ﾚｽﾄﾗﾝ･ｶﾌｪ）｜株式会社横浜ﾋﾞｰﾙ（ﾚｽﾄﾗﾝ）｜株式会社ＲＹｺｰﾎﾟﾚｰｼｮﾝ（ﾚｽﾄﾗﾝ）｜有限会社ﾃｰﾌﾞﾙﾓﾀﾞﾝｻｰﾋﾞｽ（ﾚｽﾄﾗﾝ）｜ﾌﾟﾗﾑﾌﾟﾃﾞｨﾝｸﾞ株式会社（ｶﾌｪ）｜la FONTE（ﾚｽﾄﾗﾝ）｜Vino e pasto（ﾚｽﾄﾗﾝ）｜Il Fiume（ﾚｽﾄﾗﾝ）｜株式会社壱or八（ﾜﾝｵｱｴｲﾄ）（ｶﾌｪ）｜monbouche（ﾚｽﾄﾗﾝ）他多数
■目標とする資格
食品衛生責任者/製菓衛生師<国>/ｻｰﾋﾞｽ接遇実務検定/ﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ/菓子製造技能士<国>/ﾊﾟﾝ製造技能士<国>