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福岡キャリナリー製菓調理専門学校[学部・学科]
学科 製菓・製パン科
2年制(80名)パティシエコース | 製パンコース | 製菓&製パンコース | 製菓&調理コース
パティシエ・パン業界を目指す方にオススメ!洋菓子作りの基本技術を実習中心の授業でトレーニングしつつ、アメ細工・チョコレート細工などの技術が必要となるピエスモンテが作れるまでの高い専門性を身に付けます。パンでは食事パン、菓子パン、創作パンなど多くの種類の技術をマスターします!ホテルや人気店のプロが講師です!
■学費
初年度学費 129万円 ※別途、教本・教材費、海外実学研修積立金、サポート費がかかります。詳しくは募集要項をご確認下さい。
■就職先
ノートルダム マリノア/ヒルトンシーホーク福岡/パティスリージャック/ストロベリー ガーデン/Aux Delices/O.B.U comoany/株式会社ポンパドウル/九州フジパンストアー(株)/イオンベーカリー株式会社/シロヤベーカリー/四国パン工房 その他多数 2011年度卒業生実績
学科 調理師科
2年制(40名)<調理師免許(国)取得可能>調理師コース
調理業界を目指す人にオススメ!和食・洋食それぞれの調理の基本をマスターし、その上でオリジナル創作メニューを開発するための知識・技術を学びます。作る力に加えて盛り付け方やコーディネートなど人気メニューを開発するために必要な知識技術をオールラウンドに学びます。国家資格である調理師免許も取得できます。
■学費
初年度学費 131万円 ※別途、教本・教材費、海外実学研修積立金、サポート費がかかります。詳しくは募集要項をご確認下さい。
■就職先
ホテル日航福岡/ノートルダム マリノア/リーガロイヤルホテル小倉/(株)熊本ホテルキャッスル/レストランMORI/株式会社ジャスマック(イルパラッツォ)/竹内産婦人科クリニック その他多数 2011年度卒業生実績
学科 カフェ総合科
2年制(80名)カフェオーナーコース | カフェパティシエコース | カフェベーカリーコース | カフェバリスタコース | カフェ調理コース | ワイン&料飲サービスコース | 日本の和食コース |
カフェ業界を目指す人にオススメ!幅広いカフェの分野をカバーできるよう全7コースを準備。将来の独立・開業に備えて、お店作りと経営の全てを学べるカフェオーナーコースやカフェの中でもスイーツに重心を置いて勉強できるカフェパティシエコースが人気。それ以外にも調理やパンなど自分の好きな分野に力を入れて勉強できるコースがたくさん!また、食の世界ではかかせない、ホスピタリティ(おもてなしの心)を学べるサービスの授業も充実しています!
■学費
初年度学費 127万円 ※別途、教本・教材費、海外実学研修積立金、サポート費がかかります。詳しくは募集要項をご確認下さい。
■就職先
JALプライベートリゾート オクマ/リーガロイヤルグラン沖縄/ロイヤルホールディングス株式会社/manu coffee/バニラの実/オクタホテルカフェ/sweets+caf? NICO/パティスリー ハス その他多数 2011年度卒業生実績
基本情報 / 詳細・所在地 /生徒の声
情報は学校ガイドから配信されています。
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