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福岡キャリナリー製菓調理専門学校[生徒の声]
成清くん
調理師科

ホテルのシェフになって結婚式のフルコースをつくる!

−将来の夢は何ですか?−

高校生のときに行ったいとこの結婚式で、フルコースの素晴らしい盛り付けや味に感動し、ホテルのシェフになることを決意しました。
学校にはホテル出身の専任の先生や、現役のシェフが講師として授業をしてくださるので、とても頼りになります。
必ず夢を実現します!

秋永さん
カフェ総合科

学校紹介のアルバイトあり。有名なバリスタの下で奮闘中!

−アルバイトは何をしていますか−

学校の紹介で、カフェテリアでアルバイトをしています。
学校では掲示板にたくさんの求人がきているので、いつも安心して探すことができます。
アルバイト先ではお客様へのサービスや、エスプレッソマシーンを使用するので、学校で学んだことを活かせます!
また、有名なバリスタの方がいて、見ているだけでも勉強になります。

橋本くん
製菓・製パン科

学ぶことで、自分の夢にどんどん近づく実感があります!

−入学前と、入学後で成長したと思うことは?−

高校生時代のパン実習で、発酵など目に見えない微生物を扱う、パンの世界がとても面白いと感じ、この道を選びました。
学校ではパンについてじっくり学ぶことができ、自分の夢にどんどん進んでいる感じがします。
また、Wメジャーカリキュラムでカフェのことも勉強し、カフェも楽しめる「ベーカリーカフェ」を開業したいと思うようになりました!

根間さん
製菓・製パン科

寮生活なら安心して暮らせます!

−寮生活はどうですか?−

寮生活は何より安心だし、姉妹校の人たちとも仲良くなれるところがいいですね。私がいる寮は、超瀬急はついていますが、夜は自由なので自炊しています。
寮の場合、夜遅くみんなの部屋に行き来しても安心なので、みんなで集まって食べることもありますよ!

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情報は学校ガイドから配信されています。
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