（2年･計120名）
◆ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ･ｼｮｺﾗ上級科
◆ｶﾌｪｽｲｰﾂ上級科
◆製ﾊﾟﾝ上級科
◆京菓子上級科

◇1年次では製菓衛生師として必要な専門知識や技術を学び､2年次は選択した製菓分野を極めます｡また､製菓技術に限らず､販売ｻｰﾋﾞｽの技術習得や店舗運営のﾉｳﾊｳも学ぶことができ､将来､製菓業界で活躍できるような製菓衛生師を目指します｡

（1年･計60名）
◆ﾊﾟﾃｨｽﾘｰｺｰｽ
◆製ﾊﾟﾝｺｰｽ
◆京菓子ｺｰｽ

◇1年間で製菓衛生師に必要な専門知識と製菓技術はもちろん､実際の現場で仕事を経験することができるｲﾝﾀｰﾝｼｯﾌﾟ（必修）を通じて､最短で卒業後すぐに現場で活かせる｢即戦力｣を身につけます｡

（1.5年･計80名）
◆ﾊﾟﾃｨｽﾘｰｺｰｽ
◆製ﾊﾟﾝｺｰｽ
◆京菓子ｺｰｽ
◆ﾃﾞｭｱﾙｺｰｽ（ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ･製ﾊﾟﾝ･京菓子）

◇18：15 から始まる夜間部では､他分野とのWｽｸｰﾙや昼は現場でｱﾙﾊﾞｲﾄをし､夜は学校で製菓の技術と知識を学ぶことも可能｡また､新設のﾃﾞｭｱﾙｺｰｽでは長期ｲﾝﾀｰﾝｼｯﾌﾟを実現｡在学中から現場の技術を習得し､ｽｷﾙｱｯﾌﾟすることができます｡

基本情報 / 詳細・所在地

情報は学校ガイドから配信されています。

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